Unsere Geschichte

Volta Flash entstand 2015 aus der Leidenschaft für die authentische deutsche Küche. Gegründet von einem Team erfahrener Köche und Kochbuchautoren, haben wir es uns zur Mission gemacht, die Vielfalt und Tradition der deutschen Kulinarik zu bewahren und an die nächste Generation weiterzugeben.

Was als kleine Kochschule in Berlin-Pankow begann, ist heute eine anerkannte Adresse für alle, die sich für die deutsche Küche begeistern. Von traditionellen Familienrezepten bis hin zu modernen Interpretationen klassischer Gerichte - bei uns finden Sie alles, was das kulinarische Herz begehrt.

Unser Name "Volta Flash" steht für die Energie und Begeisterung, die wir in jeden Kochkurs, jedes Rezept und jede kulinarische Beratung einbringen. Wir glauben daran, dass gutes Essen Menschen verbindet und Traditionen lebendig hält.

Traditionelle deutsche Küche

Unsere Mission

Wir bewahren und vermitteln die Traditionen der deutschen Küche, machen sie für jeden zugänglich und zeigen, dass traditionelles Kochen und moderner Lebensstil perfekt harmonieren können.

Unsere Vision

Eine Welt, in der die deutsche Küche als vielfältig, raffiniert und innovativ anerkannt wird - fernab von Klischees und Vorurteilen. Wir möchten Botschafter der deutschen Kulinarik sein.

Unsere Werte

Authentizität, Qualität, Nachhaltigkeit und Tradition stehen im Zentrum unseres Handelns. Wir arbeiten nur mit regionalen Produzenten und setzen auf natürliche Zutaten.

Unser Team

Lernen Sie die Köpfe hinter Volta Flash kennen

Klaus Weber

Chefkoch & Gründer

Mit über 25 Jahren Erfahrung in der deutschen Küche ist Klaus der kreative Kopf hinter unseren traditionellen Rezepten. Seine Leidenschaft für regionale Spezialitäten prägt unsere Kochkurse.

Rheinische Küche Fleischgerichte Saucen

Maria Schneider

Küchenchefin Bayern

Maria bringt die Geheimnisse der bayerischen Küche nach Berlin. Ihre Expertise in traditionellen Festtagsgerichten und süßen Spezialitäten ist legendär.

Bayerische Küche Backwaren Desserts

Hans Bäcker

Bäckermeister

Hans ist unser Experte für alles rund ums Brot. Als Bäckermeister in dritter Generation kennt er die Geheimnisse der deutschen Brotkultur wie kein anderer.

Brotbackkunst Sauerteig Traditionen

Anna Gärtner

Ernährungsberaterin

Anna verbindet traditionelle deutsche Küche mit modernen Ernährungskonzepten. Sie entwickelt gesunde Varianten klassischer Rezepte und berät zu saisonaler Küche.

Saisonale Küche Ernährung Gemüse

Auszeichnungen & Erfolge

Unser Engagement für Qualität wird geschätzt

Beste Kochschule Berlin 2024

Ausgezeichnet von der Berliner Zeitung für innovative Kochkurse und authentische deutsche Küche.

Traditionelle Rezepte Siegel

Zertifiziert für die Bewahrung und Vermittlung traditioneller deutscher Kochkunst.

5-Sterne Kundenbewertung

Über 500 zufriedene Kunden bewerten unsere Kochkurse mit durchschnittlich 4.9 von 5 Sternen.

Kochbuch-Bestseller 2023

Unser Kochbuch "Deutsche Küche neu entdeckt" erreichte Platz 3 der Kochbuch-Charts.

Nachhaltigkeitspreis

Ausgezeichnet für regionale Zusammenarbeit und nachhaltige Küchenpraxis.

1000+ Kochschüler

Seit 2015 haben über 1000 Menschen in unseren Kursen die deutsche Küche kennengelernt.

Unsere Kochphilosophie

Regional & Saisonal

Wir arbeiten ausschließlich mit regionalen Produzenten zusammen und kochen saisonal. So unterstützen wir lokale Landwirte und garantieren beste Qualität und Frische.

Tradition bewahren

Alte Rezepte und Techniken gehen nicht verloren. Wir sammeln, bewahren und vermitteln traditionelles Wissen an die nächste Generation.

Modern interpretieren

Tradition bedeutet nicht Stillstand. Wir entwickeln klassische Rezepte weiter und passen sie an moderne Lebensstile an.

Wissen teilen

Kochen lernt man am besten zusammen. Unsere Kurse sind interaktiv, praxisorientiert und machen vor allem Spaß.

Volta Flash in Zahlen

Einige Fakten über unser Unternehmen

10
Jahre Erfahrung
500+
Rezepte
1000+
Kochschüler
50+
Kochkurse pro Jahr
200+
Catering Events
4.9
Sterne Bewertung

Werden Sie Teil der Volta Flash Familie

Entdecken Sie mit uns die Vielfalt der deutschen Küche. Buchen Sie einen Kochkurs, bestellen Sie unser Catering oder lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren.